Telur merupakan salah satu makanan yang tinggi akan omega 3 yang baik untuk kesehatan tubuh. Telur sendiri dapat berupa telur ayam atau telur bebek, kedua jenis telur tersebut merupakan jenis telur yang sering dikonsumsi. Telur sendiri memiliki tekstur yang cukup kental dengan perpaduan warna putih dan kuning yang ada di tengahnya. Bagi anda yang sedang melakukan program diet, telur bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi yang lebih sehat dan rendah lemak. Telur untuk program diet biasanya hanya diolah menjadi telur rebus atau bahkan dijadikan sebagai makanan tertentu. Kandungan yang ada pada telur dipercaya mampu membuat efek mengenyangkan pada tubuh cukup lama. Sehingga dapat dijadikan sebagai makanan pengganti nasi bagi anda yang ingin menurunkan berat badan anda. Selain itu telur juga dapat diolah menjadi berbagai macam masakan seperti telur dadar, kue, dan masih banyak lagi. Anda bisa melihat beberapa ulasan di bawah ini mengenai berbagai macam olahan dari telur:
- Telur geprek
Selain ayam telur juga dapat dijadikan sebagai telur geprek dengan cara campurkan beberapa telur menjadi satu. Setelah itu goreng telur hingga matang, lalu siapkan adonan luar seperti larutan tepung dan tepung kering. Setelah semua telur sudah digoreng potong telur dengan ukuran yang sedang dan masukan ke dalam larutan tepung yang sudah dibumbui. Setelah memasukan telur ke dalam larutan tepung lalu masukan ke dalam tepung kering layaknya membuat kentucky. Lakukan cara tersebut hingga semua telur habis setelah itu goreng telur pada api sedang. Jika semua telur sudah matang siapkan sambal geprek dan geprek telur layaknya ayam geprek pada umumnya. Telur geprek ini bisa menjadi solusi akhir bulan anda dengan makanan yang cukup nikmat.
- Telur gulung
Telur gulung merupakan sebuah makanan yang biasanya dijual di sekitar lingkungan sekolah. Telur gulung merupakan salah satu menu jajanan sd yang paling sering kita temui hingga saat ini. Telur gulung memiliki bentuk yang cukup unik dan biasanya di buat ketika anda memesannya sehingga dapat dinikmati selagi masih hangat. Cara membuat telur gulung sendiri cukup mudah hanya mengocok beberapa telur dan campurkan dengan sedikit air. Setelah itu tuang adonan telur dari dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Setelah itu gulung telur yang sudah anda tuang di atas minyak panas tadi menggunakan tusuk sate.
- Telur isi
Selain dapat di jadikan sebagai berbagai olahan yang unik dan lezat telur juga dapat di gunakan sebagai isian, seperti bola bola tahu telur. Yaitu dengan cara menghaluskan tahu susu hingga hancur tambahan bumbu penyedap rasa yang sudah di siapkan. Setelah itu buat bulat bulat dan masukan telur yang sudah di rebus sebelumnya kedalam bola bola tahu tersebut. Setelah itu lapisi dengan tepung roti dan goreng hingga kecoklatan. Anda bisa menikmati bola bola telur ini dengan menggunakan saos dan mayonise.
- Sup telur
Sup telur merupakan makanan yang cukup menghangatkan rasanya juga cukup nikmat. Cara membuatnya juga cukup mudah hanya dengan rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukan beberapa telur dan aduk terus hingga semua telur pecah dan menyebar. Setelah itu masukan bumbu dan berbagai bahan tambahan seperti sosis, bakso dan sayuran lainnya.
